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Carta de comidas | Ambigú Lounge

PARA COMER

PARA COMPARTIR

CUCURUCHOS (media ración)

Calamares Fritos 

11,50€

Patatas al Cabrales

7,20€

Patatas Ali-Oli

7,20€

Patatas Bravas

7,20€

Patatas Tres Salsas (Cabrales, Ali-0Ii y Bravas).

12,40€

Nuestro Guacamole, Trio de nachos y su Queso Cheddar

15,20€

Croquetas de Jamón Ibérico

16,40€

Calamares Fritos con Ali-OIi de Menta

18,70€

Tiras de Pollo Yum con Salsa de Mango

15,70€

Wrap de Langostinos (Tortilla de Trigo con Langostinos Fritos en Tempura, Mayonesa de Mariscos, Lechuga y Manzana)

13,00€

Canelones de Pitu Caleya

17,70€

Sandwich Ambigú (Pulled Pork Asado y Marinado, Queso Gouda , Pepinillos, Salsa Mostaza y Miel en Pan de Cristal acompañado de Patatas Fritas)

17,40€

Sandwich Club (Pollo, Lechuga, Tomate, Cebolla, Bacon y Salsa Rosa acompañado de Patatas Fritas)

14,50€

Ensalada de Cecina con Queso de Cabra y Vinagreta de Frutos Secos

15,40€

Ensalada Ambigú (Variado de Lechugas, Langostino Pan Frito, Nueces , Parmesano y Vinagreta de Tomate)

15,20€

Ensalada de Pollo (Variado de Lechugas, tomate Cherry y Seco, Palomitas de Pollo, Bacon, Vinagreta de Frutos Rojos)

14,70€

Ensalada César (Lechuga Romana, Salsa César Casera, Pollo Rebozado en Panko, Lascas de Parmesano y Costrones de Pan)

14,90€

Ensalada Fresca Afuega´l Pitu (Brotes Tiernos, Vegetales con Vinagreta de Mostaza y Naranja)

14,60€ 

El Tomate, La Burrata y su Pesto 

17,80€

DE ORIENTE

Guao Bao de Merluza en Tempura y Emulsión de Ostras (4 unidades)

15,30€

Brochetas de Pollo y Verduras con Arroz Aimana

16,00€

Pasta Yakisoba con Verduras y Langostinos

15,40€

Gyozas (Empanadillas Rellenas de Carne y Verdura con Salsa Teriyaki)

11,90€

Langostinos Trompeta con Espuma de Mayonesa de Wakame

14,50€

Pad Thai de Vegano

17,30€

Poké Ambigú (Base de Arroz, Atún Marinado con Sésamo, Frutas y Verduras con Mahonesa de Chili)

17,90€

PICA PICA

PICA PICA AMBIGU: Ensalada César, Wrap de Langostinos y 2 Mini Hamburguesas 

33,20€

PICA PICA ORIENTAL: Gyozas, Poké Ambigú, brocheta de pollo y Langostinos Trompeta  

33,20€

ARROCES

Volcán de Arroz Negro con Langostinos, Calamares y Salsa de Azafrán

17,30€

Risotto de Boletus y Langostinos

17,30€

(Consulte Arroces y Paellas de Nuestra Cocina de Bellavista)

DE ITALIA

Lasagna de Carne de Vacuno Mayor

15,60€

Spaghetti con Salsa Bolognesa o Carbonara

13,60€

Tagliatelle Fresco con Salsa de Carabineros 

19,40€

Tortellini de Pera con Salsa de Queso y Nueces

14,40€

Pizza Caprichosa Ambigú (Tomate, Mozzarella 100%, Cebolla, Huevo,Jamón de Recebo, Champiñones y Tomate Natural)

14,30€

Pizza Cosa Nostra (Tomate, Mozzarella 100%, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada, Cecina, Tomate Seco y Nueces)

14,60€

Pizza Calzone (Tomate, Mozzarella 100%, Jamón York)

13,20€

Pizza Cuatro Quesos (Tomate, Mozzarella 100% y Variedad de Quesos)

13,30€

Pizza Pulled Pork (Tomate, Mozzarella 100%, Carne Mechada, Papada Ibérica, Cebolla Frita, Salsa Barbacoa, Queso Cheddar y Jalapeños)

15,60€

Pizza Pulpín del Pedreru (Tomate, Mozzarella 100%, Pulpo y Verduritas)

16,70€

NUESTRAS CARNES

Entrecot Laminado con Patatas y Pimientos

25,80€

Escalopines al Cabrales

17,00€

Fajitas de Pollo

19,90€

Burritos de Confit de Pato y Queso (4 unidades)

18,30€

Hamburguesa “"Ambigú"” (100 % Came de Wagyu, Lechuga Romana, Tomate Seco, Queso del Rey Silo, Mayonesa Yakisoba, Cebolla Frita en Pan Brioche acompañada de Patatas Fritas)

17,80€

Hamburguesa Clásica (100% Carne de Wagyu, Cristales de Bacon, Salsa de Queso Cheddar, Pan Brioche acompañada de Patatas Fritas)

17,00€

Costillar Ibérico a BajaTemperatura y su Tomatada (con Patatas y Piquillos Caramelizados) 

25,10€

Consulte nuestros Pescados y Carnes de Bellavista al Horno Josper

POSTRES

*Postres acompañados de helado

Tiramisú (casero)*

7,20€

Mousse de Chocolate y Avellana (casero)

6,20€

Coulant de Chocolate con Helado de Mandarina*

7,20€

Bizcocho de Almendra y sus Contrastes (casero)*

7,20€

Carrot Cake (casero)*

7,20€

Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos (casero)*

7,20€

 

 

MENÚ INFANTIL

(Plato Principal + Refresco + Bola de Helado) - Menores de 12 años

Pasta Carbonara o Bolognesa

12,10€

Mini Hamburguesa, Croquetas y Patatas

13,30€

Pechuga de Pollo,Huevo y Patatas

12,60€

Escalope Milanesa con Patatas

12,40€

grupo-gavia
Bellavista
Bambara
Bulevar
Cabaré
Ciudadela
Dindurra
Gepetto
MamáGuaja
Ocean
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